Quiche

INGREDIENTES:
                                                                                                                 
1 EMBALAGEM MASSA QUEBRADA

CUBINHOS DE FIAMBRE                                                                        

1 LATA COGUMELOS
2 SALSICHAS ALEMÃS
5 OVOS
1 PACOTE DE NATAS DE CULINÁRIA
LEITE
SAL
PIMENTA PRETA Q.B

1º PASSO:

Pôr 2 ovos a cozer. Enquanto isso, cortamos os ingredientes em bocadinhos pequenos (salsicha, cogumelos e, se ainda não cortado, o fiambre). Quando o ovo estiver cozido, cortamo-lo igualmente e acrescentamos aos restantes ingredientes.  

2º PASSO:

Para o molho da quiche, utilizamos os 3 ovos, o pacote de natas, o leite (utilizar o pacote das natas para medida, enchendo até, aproximadamente, 3/4), e sal e pimenta preta a gosto. Bater tudo até obter um líquido de cor alaranjada.

3º PASSO:

Dispomos a massa quebrada pela tarteira, cortando a que ficar de fora. De seguida, colocamos os ingredientes, e cobrimo-los com o molho.

4º PASSO:

Levamos ao forno durante, aproximadamente, 40 minutos

Preço: 3,5 euros (4 pessoas)